La secretaria de Desarrollo Rural y Ambiente invita a la comunidad a participar del mercado campesino este domingo 11 de agosto a partir de las 8:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. en la Plaza de los comuneros (parque principal).
Este mercado apuesta a apoyar el campo zipaquireño permitiendo que estos pequeños productores puedan vender sus cosechas de manera directa al consumidor. Este evento que se realiza el primer domingo de cada mes. También, cuenta con la participación de emprendimientos y artistas locales que dan a conocer su trabajo y sus servicios.
Sin embargo, esta versión del mercado campesino está enfocada a respaldar al sector lácteo y ganadero para el encadenamiento productivo con las empresas de Lácteos presentes en el Municipio de Zipaquirá. Con el fin de reducir el impacto que ha tenido este sector con la crisis lechera del país debido al cambio climático y la baja demanda de este producto.
Lo anterior respondiendo al objetivo establecido en el artículo 2 del acuerdo que institucionaliza el mercado campesino “Promover, apoyar e integrar, la economía campesina del municipio de Zipaquirá, a través de la institucionalización de la estrategia comercial de los mercados campesinos. Estos espacios buscan la interacción e integración de la comunidad mediante el apoyo a la economía local campesina, mejorando la calidad de vida de la población, con el consumo de alimentos propiamente naturales.
