Durante la pasada edición de Cafés de Colombia Expo 2026, una de las vitrinas comerciales más influyentes para el sector cafetero en América Latina, el departamento de Cundinamarca llevó a cabo un despliegue institucional y comercial orientado a fortalecer la visibilidad de sus productores locales.
La iniciativa concluyó el pasado 18 de octubre en el complejo ferial de Corferias, en Bogotá, tras una agenda enfocada en la apertura de nuevos canales de distribución, la negociación directa con compradores internacionales y el reconocimiento de la calidad agronómica de la región. El trasfondo de esta participación respondió a una necesidad estructural donde su objetivo era conectar a las familias caficultoras del departamento con compradores mayoristas, tostadores de especialidad y actores clave de la cadena de valor, reduciendo intermediarios y visibilizando la identidad territorial del grano.
Cundinamarca sostiene una amplia tradición agrícola caracterizada por la diversidad de sus microclimas. De acuerdo con los balances técnicos consolidados por la Agencia de Comercialización y de Competitividad para el Desarrollo Regional (ACODER), la caficultura departamental abarca más de 26.000 hectáreas sembradas distribuidas en 70 municipios, lo que genera un volumen anual cercano a las 29.000 toneladas de café.
A pesar de esta escala de producción, gran parte de las cosechas solían comercializarse históricamente bajo esquemas de grano estándar. Con el objetivo de transformar esta dinámica e impulsar la diversificación comercial, la gobernación departamental, bajo la gestión de Elizabeth Valero, gerente general de ACODER, señaló “estamos participando con más de 14 marcas procesadas de Cundinamarca y presentando la producción de los 70 municipios cafeteros del departamento”. Estas muestras expusieron la riqueza de los perfiles sensoriales de la provincia, caracterizados por matices apanelados y notas cítricas derivadas de las condiciones de altitud y de los meticulosos procesos de beneficio empleados en las fincas.
La representación del departamento integró a diez municipios productores que llevaron al escenario ferial una variada muestra de procesos y variedades. Desde la provincia de Sumapaz, Fusagasugá estuvo presente con la marca Café de la Vega del Río, mientras que Tibacuy destacó por el proceso diferenciado de Aguilar Honey. En la subregión del Tequendama, Albán participó con A Su Lado; La Mesa llevó la propuesta de Café Mímé; y San Francisco aportó las marcas Café Kasual y Café Carrión. Por su parte, la franja de Sasaima concentró una importante oferta a través de Libert’Arte 1450, Café 1605 y Tierra del Cóndor.
La representación del territorio se completó con las cosechas del norte y occidente Paime con Café Barro Blanco, Topaipí con Top Café, Viotá con Café Chavita, y Pulí con la marca Buáni Café, la cual presentó lotes desarrollados tanto en proceso Lavado como en proceso Natural.
Más allá de la exhibición en el Gran Salón, el encuentro incorporó herramientas de valoración comercial directa, adicionalmente durante los tres días previos al cierre de la feria se llevó a cabo una subasta enfocada en seis lotes seleccionados de café pergamino, un mecanismo financiero que midió la disposición de pago del mercado especializado frente a calidades superiores e incentivó la adopción de mejores prácticas de cosecha y poscosecha en las zonas rurales. Con esta intervención, el departamento buscó consolidar un modelo de desarrollo agroindustrial sostenible y de alta competitividad.
