Un grupo de investigadores de la Universidad de Exeter (Reino Unido) publicó un estudio en la revista Current Biology en el que reseña cómo, por primera vez, han visto a chimpancés salvajes comiendo fruta fermentada; es decir, con alcohol.
La fruta compartida, del árbol africano Treculia africana, presentaba cantidades significativas de etanol de origen natural. Este tipo de alcohol se produce cuando la fruta se madura y fermenta de manera natural en el suelo, lo que atrae a los chimpancés debido a su textura y sabor.
El comportamiento fue registrado a través de cámaras trampa en el Parque Nacional de Cantanhez, que se activaban con el movimiento. Según reportan en el artículo, los observaron durante diez ocasiones diferentes tomando frutas de pan fermentadas.
Anna Bowland, del Centro de Ecología y Conservación del Campus Penryn de Exeter, explicó en un comunicado de la universidad que “en el caso de los humanos, sabemos que beber alcohol provoca la liberación de dopamina y endorfinas, por lo consiguiente sensación de felicidad y relajación… entonces, ahora que sabemos que los chimpancés salvajes comen y comparten frutas etanólicas, la pregunta es: ¿podrían estar obteniendo beneficios similares?”
“Nuestros datos proporcionan la primera evidencia de compartir y alimentarse con alimentos etanólicos por parte de grandes simios salvajes no humanos, y respaldan la idea de que el uso de alcohol por parte de los humanos no es reciente, sino que está arraigado en nuestra profunda historia evolutiva” señala el estudio. Para los autores es clave continuar investigando este tipo de comportamientos para entenderlos mucho mejor y ampliar la hipótesis de lo que significa.
Investigación completa en: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960982225002817#sec1
