La Policía de Carabineros tomó acción esta semana para cerrar un matadero ilegal en Zipaquirá, parte de un esfuerzo continuado contra el sacrificio clandestino de animales en la región.
El caso se registró en la vereda San Jorge, donde se identificó un espacio acondicionado para el sacrificio ilegal de bovinos. En el lugar se encontraron aproximadamente 510 kilos de carne avaluados en 6.000.000 millones de pesos y destinadas a la comercialización ilegal.
Ante esta situación, las autoridades iniciaron un proceso administrativo contra la persona responsable del sitio. De manera paralela, bajo el acompañamiento de la Policía Nacional y la Secretaría de Salud, se procedió a la desnaturalización del producto cárnico en la Empresa Frigorífico de Zipaquirá, con el fin de evitar que la carne —que no cumplía con los requisitos mínimos de salubridad— llegara a los hogares zipaquireños, representando un riesgo para la salud y el bienestar de la comunidad.
Este caso se suma a otros reportados durante el año 2024 en sectores como Aposentos Altos, Río Frío y San Jorge.
El Gobierno Municipal de Zipaquirá hace un llamado urgente a la ciudadanía para que denuncie este tipo de prácticas ilegales a través de la Línea 123.
