El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) emitió una alerta de seguridad tras confirmarse el hurto de materia prima destinada a la industria alimentaria en el departamento de Cundinamarca. El reporte fue notificado formalmente a la entidad por la empresa F&M Chocolates S.A.S., luego de percatarse de la sustracción ilegal de varios lotes de base de cobertura de chocolate industrial y grasa vegetal, los cuales podrían ser desviados hacia el mercado informal.
En total, las autoridades rastrean 4.000 kilogramos de base de cobertura de chocolate industrial empacados en presentaciones de 25 kilos, correspondientes a los lotes 22102066, 22103066, 22104066 y 22105066 (código de producto B01FMINCMP), así como 160 kilogramos de grasa vegetal pertenecientes al lote 17052026TB1 (código 4GV01CBAKG). Todos los insumos hurtados cuentan con fecha de vencimiento proyectada para junio de 2027. La principal preocupación del INVIMA radica en prevenir el uso inadecuado o la comercialización clandestina de estos ingredientes, los cuales carecen de garantías sobre su cadena de custodia y almacenamiento.
Ante la posibilidad de que estos insumos sean distribuidos de forma fraudulenta, el Invima solicitó a las Entidades Territoriales de Salud y demás autoridades competentes “realizar búsqueda activa de las materias primas relacionadas en este comunicado, y tomar las medidas a que haya lugar”. Asimismo, la entidad hizo un llamado directo a la población, comerciantes y productores del sector para abstenerse rotundamente de adquirir o utilizar estos insumos.
Para mitigar los riesgos derivados de esta situación, el Instituto solicitó a la ciudadanía informar inmediatamente sobre cualquier indicio de venta ilegal a través del teléfono en Bogotá: (601) 2425000, extensión 4500, o al correo electrónico [email protected].
